— Heide —

Ökobauern sind in Dithmarschen eine absolute Minderheit

von Stefan Schmid Montag, 16. April 2018 13:15 Uhr Digital

Das Bio-Siegel für Bioprodukte, die nach der EG-Öko-Verordnung produziert wurden: Die Umstellung auf Ökolandbau ist auch in Dithmarschen für Landwirte nicht leicht. Foto: Skolimowska


Heide - Bio-Produkte stehen bei den Verbrauchern hoch im Kurs. Der Ökolandbau in Dithmarschen legt zwar stetig zu, bleibt aber überschaubar. Folge: Bio-Möhren aus Israel, den Niederlanden und Italien oder Bio-Äpfel aus Argentinien bleiben im Angebot und Bäcker müssen auf Bioweizen aus Kasachstan zurückgreifen. Umgerechnet werden rund 5,2 Prozent der hiesigen Fläche im Kreis ökologisch bewirtschaftet.

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