— Marktbummel—

Zwiebelsuppe mit Bergenhusener Spitze

von Redaktion Mittwoch, 10. Januar 2018 16:27 Uhr


 

Eine Zwiebelsuppe mit Käsekrönung aus Bergenhusen: Es geht. Es geht also um eine recht einfach herzustellende Suppe aus weniger als fünf heimischen Zutaten. Käse, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Brot und etwas Öl reichen für dieses schlichte Gericht, das aber durchaus das Zeug hat, etwa als Öffner für ein mehrgängiges Festmenü herzuhalten.





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