— Nordhastedt —

Mit Boyens Medien in der Weihnachtsbäckerei

von Roberto Turchetto Mittwoch, 12. Dezember 2018 18:44 Uhr


Nordhastedt -

Im Rahmen der Boyens-Medien-Weihnachtswelt haben rund 80 Kinder jetzt beim Plätzchenbacken vergnügt.

„Wollen wir zusammen Plätzchen backen?“, fragt Bäckermeister Stefan Scharbau in die Runde. Leuchtende Kinderaugen und ein lautes Ja aus vielen Mündern lassen dann keinen Zweifel aufkommen, was nun in den nächsten Stunden in der Backstube der Landbäckerei passiert.

Nach einem gemeinsamen Händewaschen geht es frisch ans Werk. Die Profibäcker der Landbäckerei breiten einen riesigen Teig vor den kleinen Händen aus, und so schnell kann man gar nicht schauen, wie in rasanter Geschwindigkeit die jungen Gäste von Boyens Medien und Bäckermeister Stefan Scharbau alle Plätzchen- und Keksformen der Bäckerei ausprobieren.

Dutzende kleine Hände stechen jede Menge Plätzchen aus. Dann geht es an das Verzieren. Fleißig werden Streusel, Zucker und Mandeln auf den Plätzchen verteilt, sodass kleine leckere, essbare Kunstwerke entstehen.

Weihnachtsbacken hat in vielen Familien Tradition. So hatte das Boyens-Medien-Team im Vorwege überlegt, dass sich die Boyens-Medien-Weihnachtswelt durch diese alte und viel geliebte Familientradition lebendiger gestalten ließe. In Stefan Scharbau von der gleichnamigen Landbäckerei wurde schnell ein geeigneter Partner gefunden. Der Familienvater musste nicht lange überredet werden, sondern zeigte sich von der Idee sofort begeistert und stellte sein Fachwissen und seine Backstube gern zur Verfügung.

Gesagt, getan: Boyens Medien und die Bäckerei aus Nordhastedt luden an zwei Nachmittagen zum Weihnachtsbacken ein. 80 Kinder im Alter zwischen vier und neun Jahren haben in vier Gruppen an den Tagen Teig geknetet, Kekse ausgestochen und verziert. An beiden Nachmittagen waren der Bäckermeister und sein Bruder Michael voller Elan dabei und wurden nicht müde, immer genügend Teig auf die langen Tische zum Ausstechen zu legen. Über jeweils zwei Stunden haben die Kinder die moderne Backstube hautnah erlebt, die große Maschine, mit der der Teig ausgerollt wird, die riesigen Backbleche und Backöfen.

Eifrig und begeistert waren die kleinen Bäcker bei der Sache und natürlich wurde auch viel genascht und gelacht. Eltern und Kinder zeigten sich von der liebevoll veranstalteten Aktion begeistert. Zum Abschluss des Weihnachtsbackens haben alle Kinder einen großen Karton voller Kekse für ihre Lieben zu Hause mitbekommen.

Zusätzlich hat jedes Kind auch noch die Kinderbroschüre Wie entsteht meine Tageszeitung? sowie das Zeitungsmaskottchen Dithschi Duck als kleines Präsent mitnehmen dürfen. „So zieht die Stimmung und gute Laune des Nachmittages in viele Häuser in Dithmarschen ein“, sagt Silvia Walter von Boyens Medien freudig.

Das Weihnachtsbacken selber dient einem guten Zweck. Die Teilnahmegebühr von fünf Euro werden der Aktion Sterntaler gespendet.

Weitere Bilder vom Weihnachtsbacken finden Sie hier.





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