Buchholz Digital

Der Kürbis wird bei Dithmarschern immer beliebter

Als gruselige Laterne mit einer leuchtenden Fratze zu Halloween ist er in Deutschland wohl am populärsten geworden: der Kürbis. Dabei kann das größte Exemplar der Beerenfrüchte ganz anders: Der Speisekürbis ist in der heimischen Küche nicht mehr wegzudenken. Ein Besuch bei Ute Gohde-Kruse in Buchholz. 

Sie beschäftigt sich seit 20 Jahren mit dem Kürbis: Ute Gohde-Kruse verkauft in ihrem Hofladen die unterschiedlichsten Sorten. Foto: Schmid

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