Heide

Apfelmus selbst gemacht

Äpfel sind nach wie vor des Deutschen liebstes Obst. Jetzt steht es außer Frage, daraus etwas zu machen. Der folgende Vorschlag ist allerdings mehr für Leute gedacht, die genügend eigene Äpfel im Garten haben, als solche, die Äpfel auf dem Wochenmarkt kaufen. Aber grundsätzlich gilt für alle, Apfelkompott aus eigener Produktion ist das beste, was man aus Äpfeln machen kann, und Apfelmus kann man haltbar machen, um im Winter zu jeder Zeit beispielsweise Apfelkuchen daraus zu machen.