Marktbummel

Aufgewärmt umso besser: Gulaschsuppe

Ein Klassiker aus der Suppenküche ist die Gulaschsuppe und es geht einfach. Aber was gut werden soll, braucht Weile, wenn man denn als Grundlage eine Knochensuppe selber macht. Zur Suppe reicht man Weißbrot, zum Beispiel Baguette. Selbstverständlich kann die Gulaschsuppe auch eine Vorsuppe für ein Mehr-Gänge-Menü sein.