Heide

Geschnetzeltes vom Huhn

Geschnetzeltes geht auch mit Hühnerfilet und macht immer etwas her. Dafür ist es relativ leicht, sozusagen im Handumdrehen, herzustellen und stellt an den Koch keine hohen Anforderungen. Wichtig ist, wie bei allen Sachen, dass die Zutaten qualitativ hochwertig sind. In dem Fall kommen noch Schalotten, Pilze, Hühnerbrühe und Sahne dazu.