Heide

Klassiker: Pizza Salami

Selbst ist die Pizza Salami Als in den Wirtschaftswunderzeiten die ersten italienischen Gastarbeiter nach Deutschland kamen, hat angeblich auch ihre vermeintliche Lieblingsspeise, die Pizza, den Weg über die Alpen gefunden. Pizza ist in der Tat eine kulinarische Erfolgsgeschichte, denn schon bald gab es in Deutschland mehr Pizzabäcker als in Italien selbst. Der schlichte Teigfladen hat offenbar den Geschmack getroffen und gilt heute noch als die italienischste aller internationalen kulinarischen Angebote, die sich hierzulande nicht nur durchgesetzt haben, sondern integraler Bestandteil des Lebensmittelsortiments geworden sind. Ein Klassiker unter den Varietäten ist die Pizza Salami, also eine Pizza mit einem Belag aus Mettwurst.