Marktbummel

Solidarität mit Frankreich: Fromage

Das kulinarische Herz schlägt in Frankreich schlägt für Käse: Kein anderes Land hat eine derartig unüberschaubare Käselandschaft wie das Land zwischen Cote d‘Azur und Ärmelkanal. Jeder Landstrich hat seine eigene Duftmarke, von den Alpen Savoyens bis an die Küste der Normandie, von den Pyrenäen bis in die Provence. Eine Platte aus diesen Geschmackserlebnissen zusammenzustellen, ist auch ein Akt der Solidarität, fromage francais.