Marktbummel

Zur Einstimmung einmal Käseschaum

Während die Käseplatte der krönende Abschluss eines Menüs sein könnte, ist ein Käsesoufflé ein geeigneter Auftakt dazu. Der französische Klassiker geht ganz einfach und zwar mit einem Schweizer Klassiker, mit Emmentaler.