Heide

Zwetschenkuchen vom Blech

Letztlich ist es Geschmacksache, aber der klassische Zwetschenkuchen geht nun mal mit einem Hefeteig. Da gibt es keine zwei Meinungen. Dafür braucht es natürlich etwas Geduld. Aber es gibt nichts Besseres als ein frisches Stück Zwetschenkuchen mit Schlagsahne, den man an warmen Spätsommernachmittagen zum Kaffee draußen auf der Terrasse genießt und eifrig gegen Fressfeinde verteidigt, insbesondere lästige Wespen.