Neufeld

Op’n Diek: Warum Tanja Wehrsig das Büro gegen das eigene Restaurant tauschte

Vor zehn Jahren übernahm Tanja Wehrsig das Restaurant Op’n Diek in Neufeld. Warum sie damals den Büroalltag gegen die Gastronomie eintauschte, welche Herausforderungen sie seitdem gemeistert hat, erzählt sie im Gespräch mit Boyens Medien.

Magnus Ehlers

04.10.2026, 08:00 Uhr

Tanja Wehrsig und Silvio Bodach arbeiten inzwischen gemeinsam im Restaurant Op’n Diek. Demnächst wollen sie heiraten. Foto: M. Ehlers

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