Podkassen Podcast

De Döschkassen: Dithmarscher Zaubertrank

Minister Spahn, unsen Gesundheits-Jens, hett sick annerletzt je frogt, wat wi in Sleswig-Hulsteen ’n „Zaubertrank“ as bi Asterix un Obelix hebbt, weil de Inzidenzen bi uns so siet sünd. Tscha. Jüst erst heff ick vör unsen Dörpskroog seeten, ut den nu ’n „Butengastronomie“ worrn is. N

Nu lött de Warms düt Johr overs op sick tööven. Dorüm is mi meist de Mors affrohrn, as ick dor vör’n Kroog seet‘ un op Afstand mit de Lüüd klöönt heff, vun de ick al gor ni mehr wusst heff, wo se eegentli utsüht. Overs wenn man al mol weller mit anner Lüüd tosomsitten dörft, denn sett man ook sien Mors op’t Speel. An leevsten harr ick mi je mit de annern Gäst‘ tosomkuschelt as op so’n Polarexpeditschoon, so dat wi uns gegensiedi warm‘ kunnt harrn. Overs dat is je verboden. Ick krieg intwüschen sogor al ’n slecht‘ Geweeten, wenn ick mien Fruu to Huus mol ’n Seuten geev oder de Kinner in Arm nehm‘ doh. 

As ick overs nu düsse Week vör’n Kroog seet, dor full mien Blick jümmers weller dör de Finstern op den Tresen un op de Dische, de in de Gaststuuv stoht. Mang den Tresen un den Utschank sünd je al vörigen Sommer Wannen ut Pexiglas inbuut worrn, jüst as mang de Dische. Liekers dörft man in de warme Gaststuuv ni rin, de wiss seekerer is as jeden Supermart. Man mutt buten sitten, wo man sick ’n düchtige Verköhlung holt oder veellicht sogor ’n Grippe. Dat interesseert overs ni. As Grippe-Virus mutt man sick intwüschen ook dösig vörkom‘, ne – de ward gor ni mehr ernst nohm. Na jo. Jedenfalls kiekt wi in Windbargen uns de düüer ümgebuute Gaststuuv nu also so lang vun buten an, bet wi dor weller rin dörft, dormit unse Kröögers ni ook noch pleite goht. Un wenn Jens Spahn dat jümmers noch weeten will: Wi hebbt ni blots een Zaubertrank, mit den wi uns in uns‘ lütted Dörp in Gallien… ääh… Dithmarschen warm holn doht. Unse Zaubertränke heet to’n Bispeel Lütt un Lütt. Overs dat Rezept för unse würkliche Geheimwaffe heet: „Rum mutt, Zucker kann, Woter bruukt ni. Un düsse Trank nöömt sick „Stieven Grog“...

In düssen Sinn

© Boyens Medien - Texte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt.
Weiterverwendung nur mit Genehmigung der Chefredaktion.